Resep Membuat IKAN BANDENG "Keluwak" Paling Mudah

Resep Membuat IKAN BANDENG "Keluwak". It comes form kepayang tree, having a hard brown shell, it can look like Brazil nuts, the flesh is black brownish in color. The raw keluwak can be poisonous and so it has to be soak and boiled in water before being used. Terdiri dari potongan daging yang lembut serta aromanya yang khas dengan kuah warna hitamnya yang berasal dari keluwak, dijamin bikin ketagihan.

IKAN BANDENG "Keluwak" Lumuri ikan dengan campuran bumbu bersama air asam jawa dan keluwak, sisihkan. Warna hitam dari keluwak membuat resep Ikan Masak Kuah Keluwak ini punya tampilan menggiurkan. Jadi jangan heran kalau porsi makan jadi bertambah karena menu yang satu inil, ya. Kamu bisa membikin IKAN BANDENG "Keluwak" menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat IKAN BANDENG "Keluwak"

  1. Campurkan 2 ekor dari ikan bandeng (ukuran sedang).
  2. Tambahkan dari Jeruk nipis (untuk perasan di ikan).
  3. Campurkan 10 siung dari bawang merah (iris tipis).
  4. Tambahkan 6 siung dari bawang putih (iris tipis).
  5. Campurkan 2 biji dari keluak (keluak yang sudah jadi, bukan bijian utuh.).
  6. Tambahkan 1 batang dari serai (iris tipis).
  7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit (iris tipis).
  8. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas (iris korek api).
  9. Campurkan dari Cabe rawit sesuai selera (option).
  10. Tambahkan dari Garam.
  11. Tambahkan dari Kaldu jamur (option).
  12. Persiapkan dari Minyak goreng.

Ada juga yang spesial menyajikan pallu kaloa ikan bolu (ikan bandeng). Seperti pindang serani yang terbuat dari ikan bandeng, anda bisa klik resepnya disini. Pangium edule (Indonesian: keluak or keluwak; Malay: kepayang or payang; Dusun: pangi) is a tall tree native to the mangrove swamps of Southeast Asia (Indonesia and Papua New Guinea). Pada daging, ikan, susu, buah-buahan dan biji-bijian mengandung enzim tertentu yang secara normal aktif bekerja pada bahan makanan tersebut.

Cara Cara Membuat IKAN BANDENG "Keluwak"

  1. Bersihkan ikan bandeng yang sudah dipotong², lumuri dengan jeruk nipis, diamkn 1 menit lalu cuci bersih sisihkn..
  2. Iris² bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe. Sebagian bawang merah dan putih saya blender bersama keluwak..
  3. Tumis bumbu hingga layu, lalu masukan bumbu yg sudah diblender bersama keluwak.
  4. Masukan air kurang lebih 500ml, masak hingga mendidih, lalu masukan garam, kaldu jamur, cek rasa. Kemudian masukan ikan bandeng, sesekali diaduk agar bumbu meresap kedaging ikan..
  5. Setelah masak, ikan bandeng masak keluwak siap disajikan....selamat menikmati.

Ikan beri kakap kecap asin, minyak wijen, garam, penyedap rasa, saus hoisin, air. Keluwak, dan lengkuas digiling sampai halus Cairan kecap dipindahkan ke panci, kemudian ditambahkan keluwak, lengkuas, sereh, daun salam. Download Keluwak stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Demikian lah tutorial Resep Membuat IKAN BANDENG "Keluwak".

Posting Komentar

0 Komentar