Resep Mudah Oseng kulit melinjo Paling Mudah

Resep Membuat Oseng kulit melinjo. Yuk, simak resep oseng kulit melinjo yang dikutip dari Instagram @dianayupuspitasari berikut ini. Terkadang di pasar ada yang menjual kulit melinjo dalam wadah plastik atau sesuai permintaan pembeli. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata.

Oseng kulit melinjo Mulai dari daun, buah dan kulit melinjo bisa dimakan. Melinjo biasa dimanfaatkan antara lain dalam jenis masakan Jawa Barat, seperti sayur asam atau bisa juga dibuat emping. Di oseng pedas sama tempe semangit aja sudah enak banget kulit melinjo ini. Kamu bisa membuat Oseng kulit melinjo menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng kulit melinjo

  1. Campurkan 1 bungkus dari kulit melinjo.
  2. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 4 buah dari cabai merah.
  5. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah.
  6. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
  7. Tambahkan dari Lengkuas, geprek.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan Secukupnya dari kecap manis dan saus tiram.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  11. Tambahkan 1 sdm dari ebi.
  12. Campurkan Secukupnya dari minyak.

Duch aku kok lidah ndeso tenan, suka banget apa aja yang berasal dari pohon melinjo.baik itu daun mudanya ( daun so ).bunganya ( kroto ) atau buah melinjonya yang sudah di olah jadi emping melinjo juga suka. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang.

Cara Cara Membuat Oseng kulit melinjo

  1. Didihkan air dalam panci, rebus kulit melinjo sampai matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai berubah warna..
  3. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata..
  4. Masukkan kulit melinjo, aduk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa..
  5. Terakhir, masukkan ebi. Aduk rata..
  6. Angkat dan sajikan..

Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Kulit melinjo memang bukan termasuk sayuran yang biasa. Namun jika diolah menjadi menu masakan, kulit melinjo memiliki cita rasa yang lezat. Seperti resep berikut, oseng kulit melinjo yang sedap. Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng kulit melinjo.

Posting Komentar

0 Komentar