Resep Mudah Pindang patin kuah asam segar Gampang Banget

Resep Membuat Pindang patin kuah asam segar. Ikan patin segar diberi bumbu segar dan ringan. Ikuti saja langkah praktis untuk membuat pindang yang sedap ini. Masak ikan kembung kuah asam pedas adalah sajian masakan ikan segar dengan bumbu sangat sederhana dengan kuah yang segar sehingga menambah nafsu makan.

Pindang patin kuah asam segar Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas. Menjelang diangkat masukkan air asam jawa, kemudian aduk rata. Jika rasa sudah pas maka angkat dan sajikan selagi panas. Kamu bisa membikin Pindang patin kuah asam segar menggunakan 13 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang patin kuah asam segar

  1. Persiapkan 600 grm dari ikan patin.
  2. Persiapkan dari Daun kemangi.
  3. Campurkan dari Bumbu iris.
  4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 5 dari cabe rawit jawa 5 rawit hijau.
  7. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  8. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  10. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk disobek tengah.
  11. Persiapkan 3 bh dari tomat hijau+ asam kandis atau/belimbing wuluh.
  12. Tambahkan dari Garam.
  13. Campurkan 5 sdk makan dari Minyak goreng.

Selain kuahnya lebih segar, pindang juga sudah berasa manis jadi tidak perlu tambahan gula. Karena keluarga saya suka kuah yang bening, jadi tidak menambahkan rempah-rempah dalam bumbu yang dihaluskan. Mungkin cukup sekian pembahasan dan penjelasan resep pindang patin kali ini. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba.

Cara Cara Membuat Pindang patin kuah asam segar

  1. Bersihkan ikan patin potong jadi 3 bagian.
  2. Siapkan bumbu iris.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan putih.
  4. Lanjutkan dgn bahan iris lainnya.
  5. Jika sudah layu dan harum, masukkan 600ml air.
  6. Biarkan mendidih,lalu masukan ikan, daun jeruk dan asam kandis.
  7. Kecilkan api, diamkan kurang lebih 10 menit tanpa diaduk.
  8. Lalu terakhir masukan daun kemangi yh sdh disiangi dan tomat hijau, biarkan sebentar sampai agak layu. Lalu matikan api. Siap dihidangkan...
  9. Jika pakai belimbing wuluh, tidak usah pakai asam kandis lagi ya... Masakan siap disajikan.

Buat yang belum pernah coba, ini resepnya! Ada rasa ikan segar yang baru dimasak, ada rasa kuah yang pedas manis, serta rasa asam yang menyenangkan dari belimbing wuluh serta tomat. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai Ada rasa segar dari ikan segar yang dimasak, ada saus pedas manis, serta rasa asam buah belimbing dan tomat yang menyenangkan. Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang patin kuah asam segar.

Posting Komentar

0 Komentar